J’y retourne. Repas emporté par la rédaction et dégusté à domicile. La cuisine étoilée n’est pas toujours synonyme d’extrême complexité, mais souvent de beaux produits. Un grand plat à déguster à la maison. Située juste derrière les Champs-Élysées dans le huitième arrondissement de Paris, on aurait tendance à oublier cette table discrète, pourtant étoilée depuis onze ans. 1 rue des Panoramas - 75002 Paris contact@marcore-paris.com. Chez Viamo, on ne sélectionne que des viticulteurs « pépites » dont les vins ne sont parfois vendus que sur allocation (donc rares) et souvent présents sur les tables étoilées. A commander sur le site internet dédié. Quant à la joue de bœuf confite, pois chiches et épices (15€), on sent là tout le talent du cuisinier qui s’exprime. Explorer une carte interactive avec des adresses proches. Un menu gastronomique de très haut niveau à déguster chez soi. On est très proche de ce que l’on déguste d’habitude au restaurant David Toutain. Une véritable prestation étoilée à domicile à prix intéressant. Emballages : comme chez le traiteur chinois, mais on n’est pas là pour les manger (les emballages). Yves Camdeborde, Jean-François Piège, Eric Frechon, Jean-François Rouquette, Emmanuel Renaut et bien d’autres se sont formés au contact de l’emblématique chef montalbanais qui dirige maintenant la bagatelle de 7 restaurants dont le génial Café Constant. Après avoir appris aux côtés de Jean-François Piège, Hubert Duchêne seconde Akrame à l’époque de la rue Lauriston. En résumé ? Stéphane Jégo mérite une attention particulière pour la qualité et la fraicheur habituelle des mets servis dans son bistrot. AmaranteL'un des meilleurs bistrots tripiers de Paris permet de se régaler de tripes ou de magnifiques ris de veau à domicile ! Carte des vins : particulièrement bon marché, rosé de Provence les Valentines bio à 13€ la bouteille (! Ouvert tous les jours de 12h à 21h, il suffit de commander sur le site créé pour l'occasion : https://lecoqrico.com/commandes-en-ligne/a-emporter/. D’ici à concevoir un menu à emporter d’un tel niveau… Il fallait oser et réussir à faire. Emballages : qualitatifs (jolis pots de verre, élégants récipients ronds qui passent au four...). En suivant la notice de réchauffage à la lettre (6 minutes au four à 150°C pour le poisson), impossible de se rater et on se régale ! Les pâtisseries maintiennent la barre bien haut (8€ la somptueuse Valtesse individuelle au chocolat, 3,90€ l'éclair au chocolat !) Commande préalable obligatoire au 06 15 64 74 03 après avoir consulté le menu depuis le site. Akrame – un restaurant Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. En entrée, , le « Yam Som O' », ou la salade de gambas, se vêt d’une audacieuse vinaigrette épicée au jus de tamarin et est accompagné d’un pomelo blanc délicieusement parfumé et de cacahuètes grillées. En résumé : un bistrot qui ne paye pas de mine mais dont l’essentiel tient dans l’assiette. Inspiré du célèbre poke bowl hawaïen , nos BOK réunissent les saveurs & couleurs des caraibes. Service de livraison très pro par la société DPD, emballages anti-casse et créneau horaire précis. Contacts : commandes au 01 47 23 09 48, par mail (commande@akramehome.com) ou sur le site www.akramehome.com. Il y en a pour tous les goûts, vegan, poisson ou viandes… 15.50EUR. Ce second confinement est donc l’occasion rêvée de (re)découvrir à la maison les créations inspirées et colorées de Kitchen Galerie Bis, mitonnées par Martin Maumet. Pas de vignerons de négoce ou à gros volumes comme sur les autres sites similaires. Akrame 7, rue Tronchet 75008 Paris France +33 1 40 67 11 16 www.akrame.com. À Paris et en banlieue, comme partout en France, la crise sanitaire liée au coronavirus a poussé les restaurants à se réinventer : ils sont déjà nombreux à proposer des menus gastronomiques en livraison et à emporter. Fidèle à l’esprit des hôtels La Réserve, l’ouverture sur le monde est omniprésente à travers des notes asiatiques subtiles (agrumes, condiments…) qui subliment ses créations. Une institution plus que jamais d’actualité. J’espère que vous aurez autant de plaisir à déguster cette bûche, que j’en ai eu à l’imaginer. Une vraie cuisine de ménage soignée livrée à domicile ou à emporter. Le chef Thomas Boullault y développe une cuisine sincère et personnelle, teintée de classicisme revisité, basée sur des produits d’exception comme les légumes de son jardin de Douchy, des poissons de pêche artisanale de petit bateau, ou les asperges de sa Sologne natale. Confinement oblige, Restos sur le Grill est à nouveau en mode PAUSE. À noter le le Morgon du Domaine du Petit Pérou à 18€ ou le Bugey Cerdon rosé, pour l’apéro, à seulement 16€ la bouteille de 75cl ! Service de retrait sur place au 25 Rue des Grands Augustins (Paris 6e) ou livraison via Olvo dans Paris intra-muros ou Uber Eats de 12h à 14h et de 18h30 à 21h du mercredi au samedi. Un kit apéritif dînatoire de Noël (foie gras mi-cuit, condiment coing et piment, saumon bio mariné aux agrumes et gingembre, etc.) Pluma aussi tendre qu’une caresse et « chorizo barbacoa » pourraient devenir les meilleurs amis de vos barbecues. Paris 8. Ça déconfine les papilles et ça rend moins con. Le service de livraison de repas gastronomique ne se limite plus à quelques spécialités du restaurant gastronomique mais à toute la carte de mets préparés par l’annexe de la Tour, la Rôtisserie d’Argent (voire des plats non affichés à la carte du restaurant). Tout simplement irrésistible. Au menu de jolis plats à dévorer du lundi au vendredi (en commandant la veille avant 15h), ChibertaGuy Savoy propose un beau menu de printemps à 55â¬, mais aussi la possibilité de déguster à la maison, deux entrées "signature" de son restaurant du Quai Conti : Suprême de volaille de Bresse, foie gras et artichaut, vinaigrette à la truffe à 90⬠ou la Soupe dâartichaut à la truffe noire, brioche feuilletée aux champignons et truffes à 110â¬. « Quand on est là, on est là ! Service livraison Paris Ouest, Levallois et Neuilly pour 13€ additionnels. Appétissant et bien présenté. Afficher les informations de contact et 33 avis pour Akrame à 19 rue Lauriston, Paris, ou écrire un avis. Un chef qui ne triche jamais sur les provenances, dont la créativité s’exprime à travers des associations gourmandes et exotiques comme l’excellent « Pressé de tourteau, avocat haas, riz koshihikari, gelée d’eau de tomate relevée de piment de la Véra fumé » (26€), entrée signature du restaurant, figurant dans la liste des plats livrés à domicile. La proposition : un menu du jour entrée, plat, dessert. Grand amateur de vins, Jean-Luc Gonzalez s’est associé à l’un des plus pointus cavistes parisiens pour développer ce site de vente en ligne pas comme les autres. Carte des vins éclectique, à -20%. Les prix : 35€ pour la formule entrée-plat-dessert et 29€ pour la formule entrée-plat ou plat-dessert. Carte des vins qui aligne le meilleur de ce que la France produit de biodynamique et de nature. Emballages en papier recyclé et plastique. À noter enfin, quelques amuse-bouche gourmands à partager pour l’apéro : « Croque-Monsieur du grand-père Leroy » (11€) ou le « Cœur de saumon fumé et son beurre aux algues » (16€). À commander du mardi au samedi au 27 rue Malar près des Invalides, Stéphane Jégo mérite une attention particulière pour la qualité et la fraîcheur habituelle des mets servis dans son légendaire bistrot L’Ami Jean. La proposition : une carte fournie de brasserie bourgeoise. Emballages : sacs et coffrets carton élégants ; barquettes alu qui passent au four. Il y a quelques jours, j’ai déjeuné avec Philippe Conticini chez Akrame Benallal, autant vous dire que je n’étais malheureuse.Akrame Benallal est un chef que je connais depuis longtemps. Les plats ne sont pas en reste avec une ultra fraîche fricassée de coquillages (huîtres, coques, Saint Jacques, topinambours), une cuisse de volaille des Landes braisée au vin rouge aussi efficace que gourmande, ou finalement un risotto à la truffe noire du Périgord et foie gras, façon comfort food de luxe, avec ses lamelles de truffe fraîche à déposer délicatement au moment du service. Après le restaurant Akrame, une des meilleures tables de la ville, le chef Akrame Benallal ouvre un nouveau concept dans la capitale. D’autres jours, vous retrouverez le sauté de porc aux épices, le suprême de pintadeau ou un filet de bar de compétition. Akrame, 19, rue Lauriston, restaurant Paris 16e : On le disait à l'ouverture: Akrame Benallal n’a qu’un seul défaut: c’est de ne pas en avoir. Bistrot BelharaLe régalant Bistrot Belhara propose tous les deux jours (le mardi, jeudi et le samedi), de 11h15 à 14h, une formule (magique?) L'alternative aux cartes de restaurants ? Donc très très bon. La majorité des références sont bio et les sélections ultra pointues. Lire aussi notre dernier article sur les solutions à emporter du Marloe, beau bistrot proche des Champs-Élysées. En résumé : un copier/coller des créations de l’Arôme, une table qui flirte avec la deuxième étoile Michelin. Emballages ? C’est dire si l'Archeste s’est taillé une solide réputation parmi les gastronomes parisiens. Des Chablis d’Athénaïs de Béru aux quilles de Jean-François Ganevat, toutes les pointures du vin vivant sont alignées le long d'impressionnantes étagères. Non content de figurer parmi les meilleurs rapports qualité/prix de la capitale avec ses menus cartes habituels, il s’est lancé mi-mai dans les ventes à emporter, et ce 7 jours sur 7. On en retiendra un subtil bouillon thaï d’héliantis (champignons et coriandre), un tataki de bœuf délicatement relevé (bœuf mariné, condiment piment, sésame noir, noisette-satay), des plats superbement réconfortants — les raviolis de canard servis dans un consommé goûtu, la poitrine de porc confite et caramélisée, escortée d’un mélange de riz thaï-vénéré — et quelques surprises fortement addictives comme ces croquettes de volaille au satay, sauce yaourt-harissa. Retrouvez à la maison les différentes recettes de Wagyu japonais des tables qui célèbrent le Wagyu japonais : Les autres tables qui déclinent l’opération (Pages, Accents Table Bourse et Nakatani) proposeront leurs plats à la réouverture des restaurants. Une étoile Michelin dès 2017 alors que le Gault&Millau le coiffe de 2 toques (14,5/20). Un packaging, une présentation et un rapport qualité/prix qui en font l’offre de livraison gastronomique la plus séduisante du moment à Paris, pour les amateurs de cuisine classique. Les assiettes prennent ici le nom de « Zors d’œuvres » à partager façon tapas, tous aussi délicieux les uns que les autres. En résumé : une carte courte des classiques de la rôtisserie. Fréquemment, nous ajoutons des adresses ou modifions nos commentaires au fur et à mesure des mises à jour des menus gastronomique à emporter dans la capitale. Elle fait aussi l'actualité en organisant chaque année la remise du prix du Meilleur Bistrot à Paris, Bruxelles et Londres, ainsi que celle des Meilleures Créations culinaires de lâannée lors dâévénements prestigieux. Il suffit de commander en ligne avant de venir chercher sa commande ou de se faire livrer (Paris, Boulogne Billancourt, Neuilly +15â¬), MarloeL'un des meilleurs bistrots de Paris propose à partir du 25 mai une offre complète avec notamment son célèbre croque-monsieur soufflé (10â¬) ou son burger avec viande "dry aged" pour palais fins ! Réservez cet hôtel gratuitement et immédiatement en ligne ! À emporter, on attend avec impatience de goûter le tartare de canard et sa vinaigrette acidulée, suivi d’un pavé de cabillaud vapeur et jardinière de légumes. À la prise de commande, on apprend que la livraison des petits plats du chef aura lieu « dans les trois jours » et que l’on nous appellera par téléphone la veille pour fixer un créneau. « Passez à Table », tels sont les mots qui peuplent l’élégante étiquette accrochée aux « paniers gourmands » de Bruno Verjus. Un restaurant qui doit son succès, non pas à la mode ou à l'influence des réseaux sociaux mais bien au seul talent de ses équipes. Contenants en carton ou plastique recyclables, pratiques mais manquant parfois d'élégance. En savoir plus sur le restaurant en visitant le site Web de L’Archeste. A réserver par téléphone : 01 42 60 15 78. En résumé : une belle offre traiteur en livraison mais aussi les fameux canards de la Tour d’Argent à commander et à rôtir chez soi. Les prix : 60€ par personne le menu Chiberta. À passer quelques minutes au micro-ondes dans l’emballage d’origine, il est impossible de rater le réchauffage ou de casser la présentation. Carte des vins : Prix doux, belle sélection. Non, la Tour d’Argent n’est pas qu’un restaurant réservé aux touristes américains. Carte des vins : bien garnie : Montlouis de chez Chidaine (33€), La Verrerie en Lubéron (30€) ou l'aristocratique Cos d'Estournel 2008 de Michel Reybier, le propriétaire de La Réserve, vendu à prix d'ami (150€). Akrame Benallal n’a pas attendu le deuxième confinement pour passer à l’attaque. » expliquait-il fièrement, en guise d’amuse-bouche. En vous rendant sur le site dédié, vous pouvez commander (par téléphone 01 40 47 56 81) ce qui vous fait saliver dans une carte complète, et ce, du mardi au samedi, midi et soir. Passé par les cuisines de Marc Meneau à Vézelay ou encore de Gérard Boyer à Reims, Jean-Marc Notelet exprime désormais son goût pour la cuisine de bistrot soignée en mode « livraison à domicile ». Le grand chef d’origine bretonne aime avant tout magnifier les produits de la mer. Et le Michelin d’aujourd’hui est à son image. Commandes la veille au 01 43 55 06 74 et infos sur les réseaux sociaux du chef (@lecaveparis sur Instagram). La délicieuse cuisine de Kitchen Galerie Bis à découvrir en livraison ou à emporter © Martin Maumet, La cuisine de David Toutain à déguster à la maison © EL / YONDER.fr, La Réserve Paris propose des repas 2-étoiles Michelin à déguster à la maison grâce à son offre "click & collect" © EL / YONDER.fr, L'Ami Jean de Stéphane Jégo a repris du service en attendant sa réouverture © EL / YONDER.fr, Retrait de commande chez Tomy & co, le restaurant étoilé de Tomy Gousset dans le 7e © EL / YONDER.fr. et propose une offre à emporter avec de succulents plats du jour à petit prix. Emballages : tous recyclables ou compostables. Et certains bistrots parisiens proposent aussi de très belles formules à emporter. Sa cuisine est toute de sensibilité, créativité et fraîcheur. ), Saint Joseph de Montez à 22€. Emballages : joli sac, élégante fiche pratique, plastique sous-vide. MARCORE : Le restaurant de Marc et Aurélie. La proposition : 17 intitulés de « tapas » à la carte et « plats maison à réchauffer ». Service de livraison assuré par le véhicule réfrigéré et le personnel ganté et masqué de l’hôtel La Réserve Paris mais limité à l’Ouest parisien (15€). Si aucun des trois restaurants de Pierre Sang Boyer n’est étoilé, l’ex finaliste de Top Chef, natif de Séoul, décline le plat typique coréen « bimbimbap » (10 à 13,5€) de trois manières à emporter sur les plateformes Ubereats et Deliveroo sous sa marque « Pierre Sang Express ». Plus tôt vous passez commande, plus tôt vous aurez une chance de déguster du Jérôme Banctel « at home ». Retrait des commandes de 12h à 21h au 139 rue Saint Dominique, Paris 7e. C'est à cette dernière adresse qu'il est possible de commander une jolie formule (entrée plat ou plat dessert) à 19⬠! (vente à emporter, click & collect, livraison). Suite à la crise du COVID-19 et la fermeture qui a été imposée aux restaurants à Paris, YONDER teste pour vous les solutions de livraison gastronomique mises en place par les chefs étoilés de la capitale. A commander en message Privé sur la page Facebook. Chaque jour, des plats différents dont le dimanche, son fameux oeuf mayonnaise champion du monde ! Le P'tit troquetLa cuisine réconfortante des lieux se décline dans une formule à emporter à 20⬠seulement ! La livraison est offerte pour toute commande dans Paris supérieure à 180 euros et effectuée par téléphone. Celle d’une cuisine de produits impeccablement maîtrisée. Nous l’avons dégustée à plusieurs reprises à son restaurant de la Monnaie de Paris et c’est à chaque fois un souvenir marquant. Offert à partir de 65€ d’achat. Le Client commandant via le site internet est invité à choisir entre une commande à livrer ou à emporter étant précisé que : • tout le territoire n’est actuellement pas desservi en livraison par la … La proposition : deux menus, de 5 à 7 services, à réchauffer et dresser soi-même. Il suffit de remplir ce questionnaire en ligne. Le confinement ne l'a pas arrêté : dès le début du mois de mars dernier, Akrame Benallal fait partie des premiers à se réinventer - click & collect, livraison, plats à emporter, etc. Les commandes se prennent 24 heures à l’avance de 10h à 18h pour un retrait ou une livraison le lendemain. Hôtels d'exception, destinations fabuleuses, adresses exclusives : soyez inspirés toute l'année grâce à notre Newsletter. L'ArômeCe "très bon restaurant" propose une carte complète pleine de raffinement et qui peut répondre à des envies de luxe grâce à un supplément caviar Kaspia ! Une grande prestation étoilée qui a son prix. Enfin le « canard / betteraves / hibiscus » viendra clore un grand repas étoilé où textures et saveurs jouent au ping-pong en bouche. C’est le moment d’en profiter avec la box « vignerons solidaires » vendue à prix coûtant pendant la crise du Covid. Akrame. La ScèneStéphanie Le Quellec propose une jolie carte orientée cuisine bistrotière de réconfort (plats de 19 à 38â¬). Et même Le Fooding, pourtant peu enclin à s’aventurer dans l’Ouest de la capitale, salue la cuisine de Yoshiaki Ito. - Parce que Yonder vous propose des milliers de contenus pour inspirer vos voyages, et ce gratuitement Si cette viande de bœuf a la réputation d’être, à raison, l’une des meilleures du monde, ce n’est pas par snobisme mais bien pour ses qualités gustatives. L’offre à emporter ? Le chef a bien vu en se lançant en solo à 28 ans puisque quelques mois après l’ouverture il reçoit le prix « Grand de Demain » par le Gault & Millau ainsi qu’une étoile au Guide Michelin. Et les saumon mariné à l’aneth, vinaigrette à l’huile de noisette (10€), la terrine de foie gras de canard et son chutney exotique (13€), la côte de bœuf de Salers, pour deux personnes (66€) ou encore le filet de canard au miel élevé en Vendée (18€) jouent une partition remarquable. D'une formule à 19⬠(pour Kitchen Ter(re)) à un menu complet à 37⬠(pour Ze Kitchen Galerie), la palette est large et le talent énorme !Ze Kitchen Galerie : https://zekitchengalerie.shop-and-go.fr/KGB : https://kgb.shop-and-go.fr/Kitchen Ter(re) : https://ebullition.shop-and-go.fr/. Le chef Akrame Benallal vous accueille dans son restaurant parisien pour vous faire découvrir sa cuisine et son univers ; laissez-vous guider. Avec 14,5/20 au guide Gault et Millau, le prix du Meilleur Chef Fooding 2017 et le Michelin qui attribue « un talent fou » au chef, impossible de passer à côté de cette offre-là si vous êtes amateurs de pasta. La proposition : 12 suggestions aux choix. La dernière fois que nous y avons déjeuné, l’expérience s’est avérée plus que concluante. Une sélection de tables en vue qui proposent des plats à emporter ou en livraison à Paris et sa petite couronne. Et encore mieux, il est possible de commander le formidable vol-au-vent (29â¬), plat signature de Jean Sévègnes ! La proposition : une carte courte de 6 choix canaille et précis. Article initialement publié le 10/05/2020 et faisant l'objet de mises à jour régulières. Choisissez parmi des centaines de restaurants dans toute la France Préparer votre voyage ? Le livreur arrive alors à l’heure, très pro. Superbes présentations. Et dè le 3 juin, Arnaud Nicolas rouvre sa terrasse ! Service de retrait seulement les mardi et samedi. Le merlu confit, millefeuille de céleri et sauce matelote est superbe. à retrouver sur la page Facebook de l'établissement, https://lecoqrico.com/commandes-en-ligne/a-emporter/, A commander en message Privé sur la page Facebook, https://www.rooster-restaurant.com/boutique/. Imparable. Choix de produits d’épicerie pour compléter ses commandes (jambon de Parme, Pecorino, Parmigiano mais aussi une attrayante crème de noisettes bio pour le petit déj’). En résumé ? On teste pour vous les services de livraison ou de vente à emporter (click & collect) des meilleurs chefs parisiens, des restaurants étoilés aux bistrots qui comptent. Nos produits ont été pensés pour être transportés et, pour certains, être réchauffés à la maison sans nuire à la dégustation. En dessert, le vraiment mythique fraisier de l’Arôme (12€) ou le « Finger chocolat Guayaquil » (9€) viendront clore une jolie expérience. On y va d’autant plus vite que la sélection de vins nature disponibles est génialement éclectique. Le Coq Rico Les amateurs des belles volailles d'Antoine Westermann - et les autres aussi - se réjouissent de cette nouvelle offre à emporter ! Le soir uniquement, L’Archeste propose un ambitieux menu dégustation (amuse-bouches, entrée, plat, dessert, mignardises et 3 verres de vin en accord) à 150€ par tête (à venir chercher au restaurant, pas de livraison possible). Cuisinier surdoué, ancien second d’Alain Passard et de Marc Veyrat, doublement étoilé Michelin depuis 2019, David Toutain a développé une interface pratique de commande en ligne et livraison à domicile. Bref, l’homme est attachant, gourmand, sincère. En suivant la recommandation de 3 box par personne et en ajoutant éventuellement un dessert, on arrive à un total d’environ 35/40€ par personne. 60 à 90€ par personne à la carte. Naturellement, les beaux produits sont à la fête dont le pain Poujauran offert pour toute commande sur le site ! La carte est à retrouver sur la page Facebook du restaurant. et les baguettes du Boulanger de la Tour figurent tout simplement parmi les meilleures de Paris. Servi en pièce entière, croustillant à l’extérieur et saignant à l’intérieur, il donne également au bouillon un goût puissant. La proposition : un menu unique (entrée, plat,dessert). Rendez-vous sur le site pour la carte complète et pour commander il faut téléphoner au 01 53 76 44 44 ou 06 88 07 76 31 Sms / whatsapp : 06 88 07 76 31 Email : [email protected]. C’est une table étoilée discrète, à l'image du 16e arrondissement qui l'abrite.